Welgelegen in de finale van het ‘Lekkerste Varkensvleesgerecht van Nederland’
GROENLO – Welgelegen Stadscafé & Boothuis uit Groenlo is doorgedrongen tot de finale van het “Lekkerste Varkensvleesgerecht van Nederland”. Een jury van topkoks koos het gerecht “Sous vide gegaarde Varkenslende met gebakken Buikspek en gestoofde Varkenswang” van Mario Eijkelkamp uit tot winnaar van de provincie Gelderland. Hij is daardoor finalist bij de landelijke finale tijdens de Kerstfair op zaterdag 28 november in het culinair theater van Hanos in Eindhoven.
Finale omringd door mooie proeverijen
Welgelegen Stadscafé & Boothuis strijdt op zaterdag 28 november in de finale van “Het Lekkerste Varkensvleesgerecht van Nederland”. De kookdemonstraties worden gepresenteerd door de bekende culinair redacteur Frans van Meeuwen van het blad Passion Hi en vinden plaats tussen 11.00 en 15.00 uur. De Kerstfair van Hanos in Eindhoven is gratis toegankelijk voor klanten van Hanos. Zij kunnen er culinaire inspiratie opdoen voor de feestdagen via tientallen proeverijen, kookdemonstraties en workshops.
