LEV. by Mike uit Winterswijk bekroond met Bib Gourmand

WINTERSWIJK – Chef Mike Vrijdag van restaurant LEV. by Mike in Winterswijk heeft een prestigieuze Bib Gourmand-onderscheiding ontvangen. Deze waardering van Michelin staat voor een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en benadrukt Mike’s reputatie als een creatieve en innovatieve chef, die gastronomische gerechten toegankelijk maakt voor een breed publiek.

LEV. by Mike, gelegen met uitzicht op het Strandbad, biedt een seizoensgebonden en wisselende menukaart met verfijnde gerechten. Het Chef’s Menu is dé aanrader voor gasten die zich willen laten verrassen door Mike’s culinaire creativiteit. “Ik voel me op mijn best wanneer ik de grenzen kan opzoeken en nét iets anders doe dan de standaard,” zegt Mike.

Naast het reguliere menu organiseert het restaurant ook thema-avonden, zoals Mike’s Bieravond, en speciale culinaire ervaringen voor feestdagen, zoals de “Mike’s Kerstdoos” dit jaar met kerst, waarbij gasten thuis van zijn gerechten kunnen genieten.

Met de Bib Gourmand in handen, kijkt Mike Vrijdag ernaar uit om zijn gasten te blijven verrassen met inspirerende evenementen en culinaire hoogstandjes.